[文章導讀] 隨著測試技術的發展，電子順磁共振波譜儀EPR成為醫學研究方面的重要測試手段。自旋捕捉技術可以捕捉生物體中短壽命的活性氧自由基，從而研究自由基相關疾病的病理研究。自旋標記和飽和轉移技術實現了對非順磁性生物樣品的電子順磁共振波譜儀EPR測試，以血清白蛋白為例，

隨著測試技術的發展，電子順磁共振波譜儀（點擊了解詳情）EPR成為醫學研究方面的重要測試手段。自旋捕捉技術可以捕捉生物體中短壽命的活性氧自由基，從而研究自由基相關疾病的病理研究。

自旋標記和飽和轉移技術實現了對非順磁性生物樣品的旋EPR測試，以血清白蛋白為例，選取具有穩定自由基結構的長鏈脂肪酸（如氮氧自由基）作為探針引入血清蛋白中與血清白蛋白結合，用電子順磁共振波譜儀檢測探針自由基的EPR波譜，EPR波形反映出自旋探針的狀態，例如其分子運動特征、周圍環境的電磁特性等，

可以分析自旋標記的脂肪酸與白蛋白的結合能力，由此可以檢測血清白蛋白結構和功能的變化。

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