果蔬汁實訓模組

主要應用于高校，科研機構食品企業等。實現教學培訓，配方研發。不同加工側重點不同，組合靈活的模塊可以實現仁果，核果，漿果，蔬菜，茶等取料處理功能。系統由前處理（清洗，揀選，打漿榨汁，萃取罐，）模組；酶解模組（滅酶器，酶解罐）；調配發酵模組（發酵罐，調配罐，過濾機，乳化罐）；殺菌灌裝模組（殺菌機，灌裝機，脫氣機，均質機）；后段殺菌包裝系統（巴氏殺菌機，吹干機，裝箱臺，貼標機等）等組成。以實現不同類型產品生產。系統整體可以選用儀器儀表或者 PLC 自動控制， 根據不同要求設置有不同自動化功能可選 。系統預留有自動閥門拓展功能， 可以升級成為自動化形式，實現自動配料，自動標準化，自動殺菌，自動CIP清洗功能。

設備名稱

揀選機
清洗提升機
打漿機組
破碎機組
榨汁機組滅酶器
酶解罐
過濾機組
發酵罐
調配罐

殺菌機組

酵素實訓系統

設備名稱

脫氣機灌裝機組

巴氏殺菌機
噴碼機
吹干機
貼標機
裝箱臺

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